Current Research Information SysTem In Norway
 
 

 Norsk versjon


 
Mainpage
Research results/NVI
Researchers
Projects
Research units
Log in
About Cristin
 
 
   
Back to search     Short format     Full format    
Export to


Showing results 1-50 of 122 << Previous 1 2 3    Next >>

2020
1 Henriksen, Edgar; Svorken, Marianne; Sogn-Grundvåg, Geir; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris.
Fartøyenes fangst- og føringskapasitet og kvalitet på landet hvitfisk. Bedre kvaliteten på landinger av hvitfisk fra kystflåten. Tromsø: Nofima AS 2020 (ISBN 978-82-8296-610-8) 35 p. Nofima rapportserie(19/2020)
NOFIMA Untitled
 
2 Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Sandvik, Frode; Kaldberg, Monika; Hustad, Anette; Heia, Karsten; Siikavuopio, Sten Ivar.
Ekstra tilskudd med astaxanthin i fôret til regnbueørret før sluttmodningen - Kvalitet på rogn og muskel. Tromsø: Nofima AS 2020 (ISBN 978-82-8296-634-4) 10 p. Nofima rapportserie(18/2020)
NOFIMA Untitled
 
2019
3 Joensen, Sjúrður; Tobiassen, Torbjørn; Bendiksen, Bjørn Inge; Martinsen, Gustav; Nilsen, Heidi.
Quality of catch as consequence of gear and gear handling. 49th Conference of the West European Fish Technologists Association – WEFTA; 2019-10-14 - 2019-10-18
NOFIMA Untitled
 
4 Joensen, Sjúrður; Tobiassen, Torbjørn; Bendiksen, Bjørn Inge; Martinsen, Gustav; Nilsen, Heidi.
Quality of catch as consequence of gear and gear handling. 49th Conference of the West European Fish Technologists Association – WEFTA; 2019-10-14 - 2019-10-18
NOFIMA Untitled
 
5 Olsen, Stein Harris; Siikavuopio, Sten Ivar; Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten; Hustad, Anette; Kalberg, Monica.
Tidlig innfarging av regnbueørret – kvalitet på rogn og muskel. Tromsø: Nofima AS 2019 (ISBN 978-82-8296-597-2) 12 p. Nofima rapportserie(18/2019)
NOFIMA Untitled
 
6 Svalheim, Ragnhild Aven; Burgerhout, Erik; Heia, Karsten; Joensen, Sjúrður; Olsen, Stein Harris; Nilsen, Heidi; Tobiassen, Torbjørn.
Differential response to air exposure in crowded and uncrowded Atlantic cod (Gadus morhua): Consequences for fillet quality.. Food Bioscience 2019 ;Volume 28. p. 15-19
NOFIMA Untitled
 
7 Tobiassen, Torbjørn.
Tre minutter utblødning kan være nok. nofima.no [Internet] 2019-03-12
NOFIMA Untitled
 
8 Tobiassen, Torbjørn; Martinsen, Gustav; Kristoffersen, Silje; Hustad, Anette; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris; Joensen, Sjurdur; Ingólfsson, Ólafur Arnar; Nordtvedt, Tom Ståle.
Kvantesprang for hysa - levendelevering. FHFs hvitfiskseminar – kvalitet i alle ledd; 2019-02-13
HAVFORSK OCEAN NOFIMA Untitled
 
9 Tobiassen, Torbjørn; Martinsen, Gustav; Kristoffersen, Silje; Hustad, Anette; Olsen, Stein Harris; Heia, Karsten; Joensen, Sjúrður; Ingólfsson, Ólafur Arnar; Nordtvedt, Tom Ståle.
Levende levert hyse som er kontrollert slaktet gir store fortrinn under prosessering og kjølelagring. Tromsø: Nofima AS 2019 (ISBN 978-82-8296-587-3) 53 p. Nofima rapportserie(10/2019)
HAVFORSK OCEAN NOFIMA Untitled
 
2018
10 Henriksen, Edgar; Tobiassen, Torbjørn.
Hundrevis av millioner går tapt. Næringsnytte 2018 ;Volume 8. p. 27-
NOFIMA Untitled
 
11 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Olsen, Stein Harris; Martinsen, Gustav; Hustad, Anette; Heia, Karsten.
Tenk levende - for å få kvalitet på fisken. Årets sjømatsamling 2018; 2018-12-05
NOFIMA Untitled
 
12 Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
En kald fisk. Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 2018
NOFIMA Untitled
 
13 Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Evensen, Tor Hatten; Joensen, Sjurdur; Nilsen, Heidi.
Bygging av mellomlagringstank, rigging og praktiske tester (Optipro 3). Faglig sluttrapport. Tromsø: Nofima 2018 (ISBN 978-82-8296-538-5) 35 p. Nofima rapportserie(4/2018)
NOFIMA Untitled
 
14 Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten; Hustad, Anette; Siikavuopio, Sten Ivar.
Kjølelagring av laks og regnbueørret – kvalitet og holdbarhet. Tromsø: Nofima AS 2018 (ISBN 978-82-8296-540-8) 12 p. Nofima rapportserie(6/2018)
NOFIMA Untitled
 
15 Svalheim, Ragnhild Aven; Burgerhout, Erik; Heia, Karsten; Joensen, Sjurdur; Olsen, Stein Harris; Nilsen, Heidi; Tobiassen, Torbjørn.
Stress of becoming food: Timing of euthanizing fish to secure good fillet quality. 48th Conference of the West European Fish Technologists Association – WEFTA; 2018-10-15 - 2018-10-18
NOFIMA Untitled
 
16 Tobiassen, Torbjørn.
Levering av levende hyse til kai. FoU-samling 2018 Levende sjømat – siste nytt om fangstbasert akvakultur; 2018-11-26 - 2018-11-27
NOFIMA Untitled
 
17 Tobiassen, Torbjørn; Evensen, Tor Hatten; Olsen, Stein Harris; Heia, Karsten; Joensen, Sjurdur; Ingolfsson, Olafur; Humborstad, Odd Børre; Nordtvedt, Tom Ståle; Tveit, Guro Møen.
Ilandføring av levendelevert hyse – Optimal behandling, slakting, kjøling og prosessering med hensyn til kvalitet. Tromsø: Nofima AS 2018 (ISBN 978-82-8296-551-4) 26 p. Nofima rapportserie(15/2018)
HAVFORSK OCEAN NOFIMA Untitled
 
18 Tobiassen, Torbjørn; Hustad, Anette; Evensen, Tor Hatten; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Martinsen, Gustav; Joensen, Sjurdur; Olsen, Stein Harris; Heia, Karsten; Mejdell, Cecilie Marie.
Bedøvelse og bløgging av fisk om bord i fartøy – Faglig sluttrapport. Tromsø: Nofima AS 2018 (ISBN 978-82-8296-566-8) 36 p. Nofima rapportserie(28/2018)
NOFIMA VETINST Untitled
 
19 Tobiassen, Torbjørn; Martinsen, Gustav; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Hustad, Anette; Evensen, Tor Hatten; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris; Joensen, Sjurdur.
Utblødning av torsk på 3 minutter gir topp kvalitet. Torskefiskkonferansen 2018; 2018-10-18
NOFIMA Untitled
 
20 Tobiassen, Torbjørn; Martinsen, Gustav; Kristoffersen, Silje; Hustad, Anette; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris; Joensen, Sjurdur; Ingólfsson, Ólafur Arnar; Nordtvedt, Tom Ståle.
Levende levert hyse gir store fortrinn under prosessering og kjølelagring. Torskefiskkonferansen 2018; 2018-10-18
HAVFORSK OCEAN NOFIMA Untitled
 
2017
21 Heia, Karsten; Tobiassen, Torbjørn; Olsen, Stein Harris.
Blodig alvor for kvalitet på fisk. Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 2017
NOFIMA Untitled
 
22 Joensen, Sjurdur; Nøstvold, Bjørg Helen; Tobiassen, Torbjørn; Bendiksen, Bjørn Inge; Nilsen, Heidi.
Råstoffkvalitet på torsk fra kystfartøy. Evaluering av effekten av kvalitetstilsynet i regi av Norges Råfisklag. Tromsø: Nofima AS 2017 (ISBN 978-82-8296-529-3) 25 p. Nofima rapportserie(31/2017)
NOFIMA Untitled
 
23 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Dreyer, Bent.
Kvalitet på torsk fra kystflåten. Fiskeribladet 2017 p. 27-
NOFIMA Untitled
 
24 Siikavuopio, Sten Ivar; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten; Kalberg, Monica.
Sesong og kjønnsmodning – betydning på rogn og muskelkvalitet hos ørret. Tromsø: Nofima AS 2017 (ISBN 978-82-8296-482-1) 17 p. Nofima rapportserie(3/2017)
NOFIMA Untitled
 
25 Sæther, Bjørn-Steinar; Tobiassen, Torbjørn.
Godt investert!. Næringsnytte 2017 ;Volume 7. p. 34-35
NOFIMA Untitled
 
26 Tobiassen, Torbjørn; Evensen, Tor Hatten; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris.
Short time live storage and pre-rigor processing of haddock. The 47th WEFTA Seafood R&D Conference; 2017-10-09 - 2017-10-12
NOFIMA NTNU Untitled
 
27 Tobiassen, Torbjørn; Olsen, Stein Harris.
Capturing cod and haddock for capture-based aquaculture (CBA) by purse-seine‚Äč. CRISP 2017 - Fagsamling 5.-6. September 2017 -; 2017-09-05 - 2017-09-06
NOFIMA Untitled
 
2016
28 Hultmann, Lisbeth; Tobiassen, Torbjørn; Aas-Hansen, Øyvind; Tran, Minh Phu; Rustad, Turid.
Muscle quality and proteolytic enzymes of farmed Atlantic cod (Gadus morhua)during storage: Effects of pre-storage handling and increased storage temperature. Journal of Aquatic Food Product Technology 2016 ;Volume 25.(4) p. 540-554
NOFIMA NTNU Untitled
 
29 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Bendiksen, Bjørn Inge.
Fangstskaderegistreringer i torskefangster 2014, 2015 og 2016. Foredrag for Nærings- og fiskeridepartementet (NFD); 2016-04-20
NOFIMA Untitled
 
30 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Nilsen, Heidi; Nøstvold, Bjørg Helen; Bendiksen, Bjørn Inge.
Kvalitet på torsk i 2014 og 2015 - Råstoffregistrering og oppfatning i markedet. Tromsø: Nofima AS 2016 (ISBN 978-82-8296-384-8) 21 p. Nofima rapportserie(21/2016)
NOFIMA Untitled
 
31 Kristoffersen, silje; Heide, Morten; Tobiassen, Torbjørn; Ageeva, Tatiana Nikolaevna; Lorentzen, Grete Elisabeth.
Shelf life of Skrei (Gadus morhua L.) fillets related to different storage conditions. 46th WEFTA meeting; 2016-10-11 - 2016-10-14
NOFIMA Untitled
 
32 Lorentzen, Grete Elisabeth; Heide, Morten; Tobiassen, Torbjørn; Ageeva, Tatiana Nikolaevna.
Kvalitet på filetprodukter av kvalitetsmerket skrei. Tromsø: Nofima AS 2016 (ISBN 978-82-8296-398-5) 39 p. Nofima rapportserie(28/2016)
NOFIMA Untitled
 
33 Nilsen, Heidi; Midling, Kjell Ø.; Svalheim, Ragnhild Aven; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
CRISP prosjektet: Quality improvement in trawling fisheries – CRISP; adaption of capture and handling practices to optimize catch quality and value. FoU-samlingen «Levendefangst, levendelagring og produksjon av levendefanget råstoff 2016»; 2016-11-28 - 2016-11-29
NOFIMA Untitled
 
34 Nilsen, Heidi; Midling, Kjell Ø.; Svalheim, Ragnhild Aven; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
Framtidens trålfiske – CRISP. Forskningshighlights fra hav til konsum – fangst, foredling, kvalitet og marked, Sjømatdagene 2016; 2016-01-19 - 2016-01-20
NOFIMA Untitled
 
35 Nilsen, Heidi; Midling, Kjell Ø.; Svalheim, Ragnhild Aven; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
Kvalitetsforbedring i trålfiske - CRISP – forskning på fangst og fangsthåndtering for optimal kvalitet og verdiøkning. Presentasjon for Innovasjon Norge; 2016-06-10
NOFIMA Untitled
 
36 Olsen, Stein Harris; Nordtvedt, Tom Ståle; Tobiassen, Torbjørn; Joensen, Sjurdur; Nilsen, Heidi.
Status hyse – utfordringer og muligheter i fiskeri og foredling med fokus på kvalitet: Forprosjekt. Tromsø: Nofima AS 2016 (ISBN 978-82-8296-386-2) 9 p. Nofima rapportserie(22/2016)
OCEAN NOFIMA Untitled
 
37 Robertsen, Roy; Karlsen, Kine Mari; Hansen, Anlaug Ådland; Tobiassen, Torbjørn.
SmartFish – Electronic tracking of your fish. SmartFish; 2016-05-25
NOFIMA Untitled
 
38 Sæther, Bjørn-Steinar; Noble, Chris; Midling, Kjell Ø.; Tobiassen, Torbjørn; Akse, Leif; Koren, Christian; Humborstad, Odd Børre.
Velferd hos villfanget torsk i merd - Hovedvekt på hold uten fôring ut over 12 uker. Tromsø: Nofima AS 2016 (ISBN 978-82-8296-374-9) 32 p. Nofima rapportserie(16/2016)
HAVFORSK NOFIMA Untitled
 
39 Tobiassen, Torbjørn.
Slakting av hyse: - Bevaring av kvaliteten. Arbeismøte på hyse; 2016-02-09
NOFIMA Untitled
 
40 Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten; Olsen, Stein Harris; Svalheim, Ragnhild Aven; Joensen, Sjurdur; Karlsen, Kine Mari; Skjelvareid, Martin Hansen; Stormo, Svein Kristian.
Bløgging og holdbarhet på torsk. Tromsø: Nofima AS 2016 (ISBN 978-82-8296-364-0) Nofima rapportserie(10/2016)
NOFIMA Untitled
 
2015
41 Bantle, Michael; Digre, Hanne; Tobiassen, Torbjørn.
Optimalisering av slakteprosess for laksefisk. Trondheim: SINTEF Energi AS 2015 ;Volume 978-82-594-3615-3.60 p. SINTEF Energi. Rapport(TR A7470)
ENERGISINT OCEAN NOFIMA Untitled
 
42 Heia, Karsten; Midling, Kjell Øyvind; Joensen, Sjurdur; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
Perspektiver på fremtidens ombordproduksjon. FishTech 2015; 2015-01-15
NOFIMA Untitled
 
43 Heia, Karsten; Midling, Kjell Øyvind; Joensen, Sjurdur; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn.
Perspektiver på fremtidens produksjon av hvitfisk. FHF-samling «Automatisert filetproduksjon i hvitfisknæringen»; 2015-05-05
NOFIMA Untitled
 
44 Joensen, Sjurdur; Olsen, Stein Harris; Stormo, Svein Kristian; Tobiassen, Torbjørn; Karlsen, Kine Mari; Gundersen, Bjørn.
Saltets betydning for utbytte og kvalitet på saltfisk. Resultat fra et forsøk i småskala. FHFs seminar for hvitfiskindustrien; 2015-10-22
NOFIMA Untitled
 
45 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Bendiksen, Bjørn Inge.
Fangstskade registrering i torskefangster. Tørrfiskseminar, Barbers Fish Festival; 2015-10-10
NOFIMA Untitled
 
46 Joensen, Sjurdur; Tobiassen, Torbjørn; Heia, Karsten.
Blodfeil i torsk. Møte i referansegruppen for «Torskeprogrammet»; 2015-12-15
NOFIMA Untitled
 
47 Karlsen, Kine Mari; Heia, Karsten; Svalheim, Ragnhild Aven; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Svorken, Marianne.
Fangsthåndtering, teknologi og lønnsomhet i trålerflåten. Styringsgruppemøte torskeprogrammet; 2015-09-08
NOFIMA Untitled
 
48 Nilsen, Heidi; Olsen, Stein Harris; Tobiassen, Torbjørn; Svalheim, Ragnhild Aven; Midling, Kjell Øyvind.
Quality improvement in trawling fisheries – CRISP; adaption of capture and handling practices to optimize catch quality and value. 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology conference (45th WEFTA meeting), Conference Theme: Towards a better use of aquatic resources; 2015-10-12 - 2015-10-15
NOFIMA Untitled
 
49 Nordtvedt, Tom Ståle; Tobiassen, Torbjørn; Rotabakk, Bjørn Tore.
Forlengelse av prerigortid for laks ved superkjøling. Trondheim: SINTEF Fiskeri og havbruk AS 2015 (ISBN 978-82-14-05886-4) 19 p. SINTEF Fiskeri og havbruk AS(A 27085)
OCEAN NOFIMA Untitled
 
50 Tobiassen, Torbjørn.
Topp kvalitet på dagsorden. Næringsnytte 2015 ;Volume 5. p. 21-
NOFIMA Untitled
 
    Show next list