Stine Marie Ulven
Department of Nutrition (Professor) - University of Oslo
Contact information
Universitetet i Oslo
Other
Street address
Avdeling for ernæringsforskning, Institutt for medisinske basalfag, Medisinske fakultet, Universitetet I Oslo
Collaborations
Univ of Oulu, Finland Univ of Eastern Finland Univ of Copenhagen, Denmark
Academic disciplines
Nutrition
Subjects
Fat quality
Gene expression
Dietary intervention studies
Lipids
Nordic diet
Nutrigenomics
Omega-3 fatty acids
PBMC
RCT
Seafood
Projects
Effekt av et Nordisk kosthold på genuttrykk og risiko for metabolsk syndrom.
Helse effekter av marine oljer og næringsmidler tilsatt marine oljer
LongITools - Betydningen av det ytre miljøet for helse
Effekt av fettkvalitet på blodlipider og immunrespons (NOMA studien).
Betydning av livslang kolesterolbelastning
Effect of weight change and lactation (the EVA-study)
Overvekt, insulin resistens og inflammasjon i relasjon til fettinntak og fettkvalitet
OMEGA-3 BERIKEDE MATVARER, OPPTAK, OKSIDASJON OG HELSE