C
urrent
R
esearch
I
nformation
S
ys
T
em
I
n
N
orway
English version
For å registrere i Cristin må du være vitenskapelig eller administrativt ansatt.
Hovedside
Forskningsresultater/NVI
Forskere
Prosjekter
Forskningsenheter
Logg inn
Om Cristin
Tilbake til søk
Kort format
Fullt format
Eksporter til
EndNote
Reference Manager
PDF
Viser treff 1-1 av 1
2019
1
.
Hodnefjell, Åse Venke
.
Investigation of shrinkage and its effect on heat transfer during cooking of cod fish in a convection oven. Ås, Tromsø og Danmark: NMBU, Nofima og DTU / 2019 86 s.
NOFIMA NMBU
Untitled
Cristin v1.2.6, 17.03.2022
[
drift@cristin.no
]